Bené da Flauta. Há vinte anos, uma mesa posta no centro histórico de Ouro Preto.
Restaurante e café num sobrado colonial da Rua São Francisco de Assis.
Centro histórico · Ouro Preto, MG
Até 22h; sexta e sábado, até 22h30; domingo, até 21h. Cozinha mineira só no almoço.
A portada de Aleijadinho na janela
Além das delícias do cardápio, o principal tempero está ao seu redor. Enquanto você almoça, janta ou toma um simples café, é possível vislumbrar a obra-prima de Aleijadinho: a portada da Igreja de São Francisco de Assis.
Olhando para a frente, tem-se a imperdível vista do Antônio Dias, da Rua dos Paulistas, da casa de Scliar. Volte-se para a esquerda: está lá a Igreja de Santa Efigênia e sua silhueta altaneira. Mais embaixo, a Capela das Dores; nos fundos, a Mercês de Baixo; ao longe, o Itacolomi.
Minas à mesa, do nosso jeito
Menu diversificado com trutas, salmões, belas postas de bacalhau, torresmos, os tradicionais tropeiro e tutu, dentre outros regalos. No almoço, a cozinha mineira também ganha versão vegana. Alguns pratos da casa:
Bambá de couve
R$51Prato típico: caldo de fubá com couve rasgada, linguiça, carne de porco e pedacinhos de angu frito.
Também em versão veganaMenina do Sobrado
R$100Carne de sol com pirão de mandioca, acompanhada de purê de abóbora e arroz de alho.
Truta grelhada
R$101Truta grelhada no azeite, com molho de alcaparras salteadas na manteiga, acompanhada por batatas coradas.
Feijão tropeiro
R$149Feijão inteiro cozido misturado com farinha de mandioca, ovos e torresmos, acompanhado por fatias de lombo de porco, ovo frito, linguiça, couve mineira e arroz branco.
Para duas pessoasSomente no almoçoTambém em versão veganaBacalhau Tudo é Jazz
R$179Posta de bacalhau Gadus morhua grelhada no azeite de ervas, acompanhada de purê de batatas e legumes da estação.
Do couvert à carta de vinhos
Na nossa adega você encontra uma grande variedade de vinhos nacionais e internacionais, do Brasil, da Argentina, do Chile, de Portugal, da Espanha, da França e da Itália. O cardápio completo, com preços, está em português, inglês, espanhol e francês.
Madeira, pedra e janelas azuis
Quem foi Bené da Flauta
Animador dos primeiros Festivais de Inverno da cidade de Ouro Preto, ele chamava a atenção por ser o artista e a obra. Alegrava os turistas e a quem mais pudesse ouvir o som das suas flautas e sentir toda a pureza e genialidade do homem que partia de um pedaço de cana ou bambu para fabricar seus instrumentos musicais.
E foi exatamente num dia 25 de julho, em meio a toda a efervescência de um festival, que a vida lhe faltou. Mas as lembranças desse lendário personagem, nem o tempo poderá levar das ladeiras de Ouro Preto.
Na Rua São Francisco de Assis
O Bené da Flauta fica em um belo sobrado colonial, no centro histórico de Ouro Preto, na Rua São Francisco de Assis, 32.
- Endereço
- Rua São Francisco de Assis, 32 · Centro · Ouro Preto, MG
- Horário de funcionamento
Cozinha mineira servida somente no almoço.Segunda a quinta 12h às 22h Sexta e sábado 12h às 22h30 Domingo 12h às 21h - Telefone
- (31) 3551-1036
- (31) 98769-1900
- @benedaflauta
- contato@benedaflauta.com.br
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